Benötigt wird:

*180 g Schokolade
*180 g Zucker
*180 g Butter
*20 g Mehl
*4 Eier
*geriebene Schokolade/Schokoflocken

So geht’s:

Die erweichte Schokolade mit Butter, Zucker und Dottern gründlich rühren, dann den Schnee der 4 Eier einheben. Die Hälfte der Creme zur Seite stellen, in die andere Hälfte das Mehl einrühren und am Blech backen. Wenn die Masse abgekühlt ist, den Cremerest darauf streichen, mit Schokoladeflocken/geriebener Schokolade bestreuen.