Zutaten:

*6 – 8 hartgekochte Eier
*1 Dose Ananas (in Stücken)
*1 Dose Spargelabschnitte
*1 kl. Dose Erbsen
*1/2 Glas Majonäse
*2 Becher Joghurt
*1 Prise Salz
*Pfeffer
*Paprikapulver
*etwas Ananassaft

So geht’s:

Eier in Scheiben schneiden und Ananas mit etwas Saft zugeben. Spargel und Erbsen abtropfen lassen und zufügen. Mayonnaise und Joghurt unterheben, den Salat mit den Gewürzen abschmecken und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.