Zutaten:
![]() | 1 Kg Fruchtfleisch vom Kürbis |
![]() | 2:1 Gelierzucker |
![]() | Schuss Zitronensaft |
So geht’s:
Kürbisfruchtfleisch klein schneiden und mit dem Zitronensaft weich kochen. Später die großen Stücke pürieren und kochen lassen. Dann den Gelierzucker hinzu und ca. 3-5 Minuten aufkochen. Wenn die Marmelade zu süß ist, einfach noch einen Schuss Zitronensaft dazu geben.
In Gläser abfüllen und fertig!
Anmerkung:
Die Marmelade hat fast allen Kindern geschmeckt! 😉