Zutaten:
 | 200 ml Milch |
| 1 Päckchen Trockenhefe |
| 1 Teel. Zucker |
| 250 g Weizenmehl |
| 150 g Dinkelmehl |
| 1 Teel. Salz |
| 50 g zimmerwarme Butter |
| 1 großen Bund gemischte Frühlingskräuter (ersatzweise TK-Kräuter) |
| 1 Eigelb |
| Fett und Mehl für die Form
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