Benötigt wird:

*Teig:

-6 Eier
-180 g Puderzucker
-180 g Mehl
-½ P. Backpulver
-1 P. Vanillezucker
-etwas Salz
*Pudding:

-1. P. Vanillepudding
-200 g Puderzucker
-1 Stückchen Butter
- ¼ Liter Milch
*Schoko:

- 7 Rippen Kochschokolade
- 2 große Esslöffel Butter
*2 kg Bananen
*Marmelade

So geht’s:

Schnee schlagen, ein bisschen Salz dazu, Zucker, Dotter, Mehl unterheben und bei 170° 20 Minuten lang in der Springform backen.

Pudding mit ¼ Liter Milch verrühren und kochen. In den ausgekühlten Pudding 200 g Puderzucker und 1 Würfel Rama unterrühren

7 Rippen Kochschokolade und 2 große Esslöffel Rama langsam erweichen. Kuchen wie folgt schichten: Biskuit – Marmelade – Bananen – Pudding – Schokolade.