Zutaten :

*400 g Spaghetti
*4 Tomaten
*150 g gekochter Schinken
*3 Eier
*100 g geriebener Gouda
*1 Becher saure Sahne
*Salz, Pfeffer, Thymian,
*Paprika, Kräuter der Provence

Zubereitung: (für 4 Personen)

Spaghetti kochen. Tomaten waschen, halbieren und das Fruchtmark herauslösen. Fruchtfleisch und den Schinken in Streifen schneiden. Spaghetti, Tomaten- und Schinkenstreifen in eine Auflaufform geben. Eier, saure Sahne und geriebenen Käse verrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Über die Spaghetti gießen.

Backzeit : Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 30 Minuten überbacken.