Benötigt wird:
| 250 g Quark | |
| 3 El Butter | |
| 2 Eier | |
| 1 Tl Salz | |
| 250 g Mehl | |
| 1 P. Backpulver | |
| 15 g Schokolade |
So geht’s:
Schokolade reiben oder hacken. (Man kann auch Reste von Osterhasen oder Nikoläusen verwenden.) Alles zu einem Teig verrühren, dabei Schokolade unterheben. Mit Hilfe zweier Esslöffel Brötchen formen und ca. 8 Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Bei 200°C 20-30 Minuten backen.
