Zutaten für ca. 100 Stück:

*175 g weiche Butter

*225 g Zucker

*1 Päckchen Vanillezucker

*3 Eier

*400 g Mehl

*1 Teel. Backpulver

*abgeriebene Schale einer Orange

*1 Pr. Zimt

*1 Pr. Muskatblüte

So geht’s:

Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter rühren. Orangenschale, Zimt und Muskatblüte zugeben, verrühren.

Backofen auf 180°C vorheizen. Teig in einen Spritzbeutel mit Rosettentülle füllen und Kreise oder Stäbchen auf ein Blech mit Backpapier spritzen.

10 bis 15 Minuten goldgelb abbacken.