Benötigt wird:
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100 g Vollmilchschokolade |
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200 g Bitterschokolade |
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50 g Kokosfett |
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100 g Cornflakes |
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25 g Mandelblättchen |
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1 Päckchen Vanillezucker |
So geht’s:
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Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. |
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Das Kokosfett und den Vanillezucker zu der geschmolzenen Schokolade hinzugeben. |
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Die Masse sollte nun etwas abkühlen. |
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Dann kannst du die Cornflakes und Mandelblättchen vorsichtig untermischen. |
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Lege ein Backblech mit Alufolie aus. |
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Jetzt werden mit dem Teelöffel kleine Häufchen gesetzt. |
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Im Kühlschrank kannst du die Schokosplitter nun fest werden lassen |
Tipp:
Man kann statt Mandeln auch Nüsse nehmen und statt Bitterschokolade weiße Schokolade – schmeckt auch sehr gut! Wenn es schnell gehen soll, dann in der Gefriertruhe erkalten lassen.
