Zutaten:

300 g Butter
5 Eier
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
5 weiche zerdrückte Bananen
250 g gem. Haselnüsse
500 g Mehl
2 Päckchen Backpulver (mit Mehl mischen)

So geht’s:

Aus den Zutaten einen Teig machen, in zwei geölte Kuchenformen gießen (oder Muffinförmchen … – dann aber geringere Backzeit) und 50-55 Minuten (reinstechen) bei 180 Grad backen.