Zutaten:

125 g Butter

100 g Zucker oder Honig

1 Prise Salz

3 Eier

125 g Mehl

1 geh. Tl Zimt

So geht’s:

Eier schaumig schlagen und alles miteinander verrühren. In Papierförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 25 Minuten backen.

Tipp:

Mit Vanillesahne oder Vanillesoße servieren.