400 g Mehl, |
|
30 g Alounpulver (Apotheke), |
|
200 g Salz |
mischen
0,5 l Wasser kochen, |
|
3 Essl. Öl, |
|
20 g Lebensmittelfarbe |
Alles vermengen und gut durchkneten
oder:
1 Tasse Maisstärke |
|
1 1/3 Tassen Wasser |
|
2 Tassen Salz |
Salz und 2/3 Tasse Wasser mischen und in einem Topf zum Kochen bringen. Maisstärke und restliches 2/3 Wasser gut verrühren. Diese Mischung zum Salzwasser geben und verrühren.