Benötigt wird:
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250 g Quark |
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3 El Butter |
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2 Eier |
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1 Tl Salz |
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250 g Mehl |
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1 P. Backpulver |
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15 g Schokolade |
So geht’s:
Schokolade reiben oder hacken. (Man kann auch Reste von Osterhasen oder Nikoläusen verwenden.) Alles zu einem Teig verrühren, dabei Schokolade unterheben. Mit Hilfe zweier Esslöffel Brötchen formen und ca. 8 Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Bei 200°C 20-30 Minuten backen.
