Zutaten:

Zitronensäure
Natron (aus der Apotheke)
Wasser
evtl. Zucker

Einen gestrichenen Teelöffel Zitronensäure und etwas Natron (1/2 Teelöffel) in ein Glas Wasser geben. Umrühren, fertig ist die Brause! Wenn es zu sauer ist, mit Zucker nachsüßen.